欢迎到 - 宁海食府!

0574-87262908 | 1191483855@QQ.COM

公司产品
宁波城隍庙小吃 让人不能忘怀的宁波味道(组图)
宁波城隍庙小吃 让人不能忘怀的宁波味道(组图)接下来就给大家介绍下在城隍庙的宁波小吃  宁波城隍庙是我国现存最大的城隍庙之一,这里地处市中心繁华地带,既保留了多处古迹,同时各种店铺林立,是购物的中心和美食的天堂。城隍庙的小吃也是既有宁波特色,又兼顾南北风味。来宁波体验全方位立体感的本土风情,城隍庙可以花上一两个小时走一圈。各式小吃  记忆中的城隍庙总是有各种的好吃的。

接下来就给大家介绍下在城隍庙的宁波小吃

宁波城隍庙宁波城隍庙

  宁波城隍庙是我国现存最大的城隍庙之一,这里地处市中心繁华地带,既保留了多处古迹,同时各种店铺林立,是购物的中心和美食的天堂。城隍庙的小吃也是既有宁波特色,又兼顾南北风味。来宁波体验全方位立体感的本土风情,城隍庙可以花上一两个小时走一圈。

各式小吃各式小吃

  记忆中的城隍庙总是有各种的好吃的,一碗牛肉面、一份猪油汤圆、一个炸鹌鹑都是每次到城隍庙的必点之物。每每有外省的同学来,也会带他们去那享受美食。而现在小吃城消失了,小伙伴们,你们怎么看呢?怀旧美食——我记忆中的城隍庙小吃大盘点!

  城隍庙宁波特色小吃:猪油汤团

猪油汤团猪油汤团

  猪油汤团是浙江宁波最负盛名的小吃。正宗的汤团皮薄能见馅心,糯不粘齿,油润甜香,深受大众的喜爱。在猪油汤团中,最著名的应属“缸阿狗汤团”了。

  早在40年代,在宁波城隍庙内有一个小贩名叫江阿狗,原先出售“红枣汤”和“酒酿团”,后见猪油汤团广受食客欢迎,遂学得一手制作猪油汤团的手艺,并在原有的制作工艺和用料精选上钻研提高,日积月累,江阿狗制作的猪油汤团终于自成一家,成为同行中的姣姣者。后来,他又在店招上别出心裁地叫人绘了一只缸,一只鸭和一只狗,从此,江阿狗宁波猪油汤团更是声名远扬了。

  城隍庙宁波特色小吃:酒酿圆子

酒酿圆子酒酿圆子

  在宁波已有百年历史的酒酿圆子,用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后撒糖桂花即成。

  豆酥糖是宁式茶食,创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味。

城隍庙宁波特色小吃:宁波年糕

宁波年糕宁波年糕

  宁波年糕是白色长条形,不加调味品,所以有人叫它“脚板年糕”,听起来十分有趣。宁波年糕的韧性很强,无论是煎、煮、炒或烤着吃,都有不同的风味。说实话,城隍庙的炒年糕和炒面真馋到我了~特别有食欲有木有。

  城隍庙宁波特色小吃:宁式糕点

宁式糕点宁式糕点

  宁式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。

  城隍庙宁波特色小吃:宁波腊鸭

  宁波腊鸭是浙江省传统特产之一,已有五六十年历史。腊香鲜美,鸭味浓厚,在冬天加工,颇受吃客们的欢迎。

  宁波地理位置的优势,水产品各种海鲜非常丰富,他们也构成了小吃摊上的主力军。

城隍庙宁波特色小吃:宁波贡干

宁波贡干宁波贡干

  贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。

  城隍庙宁波特色小吃:小龙虾

小龙虾小龙虾

  夏天怎么能少了小龙虾的陪伴呢,夜宵必备美食,宁波的海鲜市场旺盛,小龙虾自然也成为不可或缺的美食之一。

  城隍庙宁波特色小吃:烤扇贝

烤扇贝烤扇贝

  扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。结合美食,更成为被大家喜爱的小吃之一。所谓百吃不厌的就是它了。


上一条: 葱油白蟹

下一条: 葱油白蟹

联系我们

请输入您的电子邮件:

宁波菜,宁波鼓楼,宁波饭店,宁波特色美食,宁波本地菜,宁波天一阁,宁波万达广场,宁波美味海鲜,海鲜哪里好吃,宁波农家乐,宁波海鲜餐馆,宁波小吃,宁波小海鲜,宁波会议餐,宁波团购聚餐,宁波海鲜店,宁波酒席预定,宁波聚餐去哪里,宁波美食首选,宁波海鲜哪里好

版权所有:宁波新天地餐饮管理有限公司