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烤菜年糕
烤菜年糕

宁波本地菜

烤菜年糕是一道做法简单的浙江宁波市特色传统美食,选用天菜心(或青菜、大头菜)、年糕煮制而成.新年前后,宁波人的女儿或是媳妇都会做上一道烤菜年糕来应应景,预示着明年步步高.烤菜年糕用料更加普通,酱油、糖、盐就可以搞定!做烤菜的时候,顺带就可以做出这道美味年糕!喷香扑鼻,年糕软糯,吃上一次,你一定就会爱上它!

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