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公司产品
芹菜炒鳗鲞
芹菜炒鳗鲞

宁波农家乐

用料

材料

  用量

芹菜一盘的量

淡鳗鲞半段

干辣椒可有可无

胡萝卜少许

料酒少许

食盐少许

白糖少许

蘑菇精少许

做法

1. 芹菜摘好切段,胡萝卜切段,鳗鱼鲞剪成细细的小条

2. 热锅放油,放入干辣椒和鳗鱼鲞,煎到鳗鱼鲞微焦出香味

3. 下胡萝卜和芹菜,放少许料酒,白糖,食盐翻炒

4. 炒个两三分钟,芹菜熟了就行,放蘑菇精,关火起锅.


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