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美极海蜇
美极海蜇

宁波小吃

美极海蜇是一道味道鲜美口感清脆的特色美食

海蜇(seajelly,or jellyfish, nettlefish)hǎi zhé ㄏㄞˇ ㄓㄜˊ(Rhopilema esculenta Kishinouye) .伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色.触手乳白色.口腕八枚,缺裂成许多瓣片.广布于我国南北各海中.可供食用,并可入药.

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