宁波特色美食

目鱼,津菜俗称"大鳎目".学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目.目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一.

分布于北太平洋西部.在我国各近海渔场均可捕获,海洋岛、石岛渔场为主要产地. 目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一.