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宁波研发多种蔬菜制品 畅销全球30多个国家和地区
编辑:宁海食府   时间:2017-05-03

  目前,宁波菜已出口到全球30多个国家和地区,主要以冷冻蔬菜、腌渍蔬菜、调理蔬菜、水煮蔬菜、保鲜蔬菜和脱水蔬菜等,第一季度冷冻蔬菜出口居于首位。该市积极引进新的蔬菜品种,加工新的蔬菜制品,如甘蓝菜制品、制品、青花菜制品、毛豆制品和蚕豆制品,广受国外客户欢迎。

    

    宁波研发多种蔬菜制品畅全球30多个国家和地区

    毫不起眼的蔬菜,如今正成为宁波重要的出口创汇产业。笔者从宁波检验检疫局获悉,今年一季度,宁波出口蔬菜及其制品813批次、1.32万吨、货值2225.73万美元,同比分别增长14.03%、21.10%和7.50%。

    据介绍,目前宁波蔬菜已出口到全球30多个国家和地区,日本、美国、欧盟、东盟、澳大利亚、韩国、台湾、香港是最主要的出口市场。其中,一季度对日本出口额达1746.17万美元,占宁波蔬菜总出口额的78.45%。同期,对美国出口蔬菜159.48万美元,同比下降18.18%。对欧盟、东盟蔬菜出口增速较快,一季度出口额分别为89.86万美元和82.30万美元,同比增长32.06%和23.54%。

    从出口种类看,主要为冷冻蔬菜、腌渍蔬菜、调理蔬菜、水煮蔬菜、保鲜蔬菜和脱水蔬菜。一季度,冷冻蔬菜出口0.85万吨、1465.63万美元,位居第一。慈溪是宁波最大的蔬菜出口基地,其一季度蔬菜出口额为826.37万美元,占全市出口总额的37.13%。余姚市、鄞州区分别以692.32万美元和379.64万美元位居出口额第二、第三。

    近年来,为满足国外客户需求,宁波积极引进新的蔬菜品种。如对日本市场开发的山蕗,今年销售形势良好。最受国外客户欢迎的出口蔬菜,分别是甘蓝菜制品、笋制品、青菜制品、毛豆制品和蚕豆制品。目前,全市有出口蔬菜生产企业40余家,年蔬菜出口额超过9000万美元。


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